Dana Tuğlaları

28 Haziran - 27 Temmuz arasında, Ramazan. Bu festival ve gurme ayı boyunca, lezzetli oryantal tarifler hazırlayın. Bu kıyma tuğlaları hazırlamaya başlayın. Kolay bir tarif ve süper iyi!

4 kişilik malzemeler

6 adet tuğla

500 g doğranmış biftek

Yağda 4 kurutulmuş domates

2 soğan

80 g çam fıstığı

1 diş sarımsak

1 yemek kaşığı. kekik kahve

1 yumurta

3 yemek kaşığı. zeytinyağı yemek kaşığı

tuz ve karabiber

Hazırlık

1. adım

Bir tavada 1 çorba kaşığı yağ ısıtın ve kıyılmış ufalanmış bifteği 5 dakika boyunca kızartın. Kıyılmış bifteği ayırın.

2. adım

Soğanları soyup doğrayın. Tavada çam fıstığı ve soğanları kızartın. Eti tekrar tavaya koyun ve doğranmış kurutulmuş domatesleri, soyulmuş ve doğranmış sarımsak, kekik, tuz ve karabiber ekleyin. Hazırlanmayı yumurta ile karıştırmadan önce soğumaya bırakın.

3. adım

2 yaprak tuğla kaplayın ve biraz doldurma ile süsleyin. Kenarları katlayın ve tuğla tabakasını üçgen şeklinde kapatın. Aynı şekilde diğer 7 terliği de oluşturun. Onları kalan yağ ile tavada 2-3 dakika kızartın.

4. adım

Bir bardak domates sos ile servis yapın.

Ayrıca okumak için

Oryantal baharatlarla yüzmek

Oryantal dana eti köfte

Doğu mutfağı: 8 özgün fikir

Video: Çimento kamyona nasıl yüklenir izle gör (Aralık 2019).

Loading...

Yorumunuzu Bırakın